تناول المأكولات البحرية والمحار أثناء الحمل: الاحتياطات الواجب اتخاذها
تناول المأكولات البحرية والمحار أثناء الحمل النظام الغذائي للمرأة الحامل هو موضوع حساس. بين الرغبات التي لا تُقاوم للأم المستقبلية والقيود المتعلقة بالصحة ، يصعب أحيانًا التنقل. لتناول المأكولات البحرية والمحار أثناء الحمل ، دون الشعور بالذنب أو الخوف ، كوني حذرة باتباع نصيحتنا.
تناول المأكولات البحرية والمحار أثناء الحمل قللي من تناول المأكولات البحرية عندما تكونين حاملاً
كل ما تأكله المرأة أثناء الحمل سيكون له تأثير على طفلها. تؤثر جميع مدخولات المغذيات على السعرات الحرارية والمغذيات التي يحصل عليها الجنين ، بالإضافة إلى توفير الطاقة للمرأة. من المعروف أن الأسماك والمأكولات البحرية مصادر كبيرة للبروتين الحيواني. ومع ذلك ، كن حذرًا مع الأطباق المصنوعة من الأسماك النيئة: السوشي والكارباتشي.
الخطر الناجم عن استهلاك الأسماك النيئة والمأكولات البحرية هو التلوث المحتمل بالسالمونيلا والبكتيريا الأخرى. إن عدوى التوكسي عند المرأة الحامل تعرض في الواقع لمضاعفات أكثر خطورة مما هي عليه لدى غير حامل. إذا كانت الرغبة الشديدة في تناول المحار غامرة ، فضع لنفسك حدودًا أو افعل ذلك بنفسك عن طريق اختيار تحضيرات طعام أكثر أمانًا عن قصد.
تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل: ما هي المخاطر؟
وفقًا لادعاءات الأطباء ، فإن مخاطر تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل أكبر من الفوائد المفترضة. يمكن العثور على البروتين في الأطعمة الأخرى. غالبًا ما تحتوي القشريات على جراثيم وكائنات دقيقة يحتمل أن تكون خطرة. تعتبر السالمونيلا من أكثر أنواع البكتيريا المسببة للأمراض المسببة للتسمم الغذائي. ثم تتعرض المرأة لخطر الجفاف الشديد والاستشفاء.
Anisakis ، وهو طفيلي موجود في المأكولات البحرية ، يسبب أيضًا مشاكل في الجهاز الهضمي. يعيش هذا الطفيل في الجهاز الهضمي للأسماك والثدييات البحرية. التوكسوبلازما ، طفيلي آخر موجود في اللحوم والأسماك غير المطبوخة جيدًا يمكن أن يسبب مرضًا معديًا للأم الحامل ويعيق النمو العصبي للجنين.
كيف تأكل المأكولات البحرية بأمان أثناء الحمل؟
إذا كان ولعك بالمحار ساحقًا ، خذها مطهية جيدًا. تأكد من صيدك طازجًا ، ثم طهوه جيدًا. بلح البحر ، الحبار ، المحار ، الجمبري ، يجب طهيها جيدًا. تناولها بكميات صغيرة لإشباع رغباتك مع تقليل مخاطر الإصابة بعدوى الطعام.
من الجيد دائمًا طلب المشورة من طبيبك. سيكون قادرًا على تقديم النصح لك بشأن طعام معين وفقًا لحالتك الصحية واحتياجاتك الغذائية. في الواقع ، عند بعض الناس ، تكون الحاجة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية أكبر ، في حين أن هذا العنصر موجود بكثرة في بعض الأسماك. ستكون الاستشارة قادرة على تحديد القائمة لتحسين المدخول الغذائي أثناء الحمل. على أي حال ، من الأفضل الامتناع عن تناول المأكولات البحرية أثناء الحمل في حالة الشك في مصدرها وطراوتها وطريقة طهيها.
