الحساء والمرق أثناء الحمل
الحساء والمرق أثناء الحمل الحساء والمرق من الأطباق الشهية واللذيذة والمريحة ، خاصة في فصل الشتاء. تختلف خصائصها المفيدة أثناء الحمل اعتمادًا على ما إذا كنت تحضرها بالخضروات أو اللحوم أو الأسماك.
خلال فصل الشتاء ، تعتبر المرق والحساء من الأطباق التي توفر العناصر الغذائية وتساعدك على الدفء والشعور بالتحسن. خلال فترة الحمل ، تعتبر هذه الأطعمة مفيدة لرفاهية الأم ، ويمكن أن تساعد أيضًا في علاج الغثيان في بعض الحالات.
بشكل عام ، المرق منخفض السعرات الحرارية ، ومن الناحية التغذوية ، من المثير للاهتمام تحويلها إلى حساء عن طريق إضافة المزيد من الأطعمة المغذية إلى المرق السائل مثل المعكرونة أو الأرز أو حتى السميد. توفر هذه المرق تأثيرًا مهدئًا ، ولأنها تُستهلك عادةً في الشتاء ، يتم تناولها دائمًا ساخنة ، مما يعزز الاسترخاء أيضًا. كما تنشط المرق الجهاز العصبي ، وذلك بفضل وجود مواد معينة في المكونات المستخدمة مثل الفيتامينات A و C الموجودة في العديد من النباتات ، مما يساعد على محاربة التعب وإيقاظ الشهية.
الحساء والمرق أثناء الحمل حساء الخضار
إنه نوع من المرق يُشار إليه بشكل خاص أثناء الحمل لخصائصه الغذائية. لتحضيره ، يمكنك استخدام أي نوع من الخضار: الكراث ، البصل ، الكوسة ، الجزر ، الكرفس ، إلخ.
شوربة خضار
من بين الخصائص المفيدة للخضروات ، من الضروري تضمين محتواها العالي من الأملاح المعدنية. ومن الأمثلة على ذلك البوتاسيوم ، الذي يساعد في تخليق البروتين ويشارك في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات. البوتاسيوم ضروري أيضا في تكوين العضلات ونموها. توفر الخضروات مساهمات ملحوظة من فيتامين أ ، وهو ضروري للبصر والجلد والنمو ، وكذلك فيتامين ج الذي يعزز امتصاص الحديد ويساعد على تقوية دفاعات الجسم.
مرق اللحم البقري
الحساء والمرق أثناء الحمل مرق اللحم هو من ألذ وأشهى فاتح للشهية في الشتاء. غالبًا ما يستخدم لحم البقر في تحضيره ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام لحم الضأن ، ولكن ضع في اعتبارك أن هذا يعطي المرق طعمًا قويًا ومميزًا. يمكنك أيضًا إضافة الخضار والبقول إلى هذا النوع من المرق.
مرقة الدجاج
مرق الدجاج أو الدجاج أخف بكثير من مرق اللحم البقري ، ولإعداده يمكنك إضافة الخضار والأعشاب. يعتبر هذا النوع من المرق أكثر ملاءمة من مرق اللحم الأحمر ، حيث يحتوي على دهون أقل وأسهل في الهضم. كما يوفر العديد من فيتامينات المجموعة ب المفيدة في تنظيم التمثيل الغذائي للسكريات والبروتينات والدهون.
مرق السمك
من بين الخصائص العديدة للأسماك ، يمكننا إبراز محتوى البروتين ، والذي يمكن اعتباره “اللبنات الأساسية” للجسم ، وكذلك فيتامين ب 12 الضروري للجهاز العصبي. كما أن الأسماك منخفضة الدهون وأحماض أوميغا 3 الدهنية ، مما يحسن تدفق الدم.
حساء السمك
عند تحضير المرق أو السمك المهروس ، يمكنك أيضًا إضافة الخضار والأعشاب إليه. طعم هذا النوع من الحساء خفيف وممتاز لصنع الحساء والمهروس.
