طعام عضوي أثناء الحمل
طعام عضوي أثناء الحمل العضوية هي طريقة للزراعة والتربية تحترم البيئة وتوفر غذاءً أكثر صحة. نوضح لك مزايا استخدامه أثناء الحمل.
الفواكه والخضروات والبيض والحليب واللحوم والجبن والزيت … واليوم ، فإن الأم المستقبلية التي تريد تناول الطعام العضوي لديها الكثير من الخيارات ، لأنه كان هناك زيادة في الطلب في السنوات الأخيرة لهذا النوع من الطعام.
لا تحتوي المنتجات العضوية على مواد ضارة يمكن أن تصل إلى الجنين ، والتي في حد ذاتها لها فائدة كبيرة للأم. علاوة على ذلك ، فإن قيمتها الغذائية العالية تجعلها أيضًا مفضلة.
فالوجود الأكبر لفيتامين ج ، على سبيل المثال ، يحسن امتصاص الحديد ، مما يزيد الحاجة إليه أثناء الحمل ، بينما يزيد المحتوى العالي من مضادات الأكسدة أيضًا من مقاومة الجلد لعلامات التمدد. في حالة اللحوم والمنتجات الحيوانية ، يصبح غياب المضادات الحيوية والهرمونات أمرًا بالغ الأهمية.
طعام عضوي أثناء الحمل ما هو الفرق بين الزراعة العضوية والزراعة التقليدية ؟
الفرق بسيط للغاية : الزراعة العضوية هي طريقة للزراعة والتربية تسمح فقط باستخدام المواد الطبيعية ، باستثناء استخدام المركبات الكيميائية الاصطناعية. بالإضافة إلى ذلك ، تستخدم الزراعة العضوية نموذجًا للإنتاج يتجنب الاستخدام المفرط للموارد الطبيعية. في حالة تربية الحيوانات ، تولي المزارع البيئية اهتمامًا خاصًا لرعاية الحيوانات ، التي تتغذى على العشب العضوي والأعلاف ولا تستهلك المضادات الحيوية أو الهرمونات أو غيرها من المواد التي تحفز النمو بطريقة اصطناعية.
من يتحكم في المنتجات العضوية ؟
يتم التحكم بإحكام في المنتجات العضوية وكانت المخالفات المكتشفة في السنوات الأخيرة ضئيلة للغاية. كمستهلكين ، لا تزال الوسم الوسم هو الأداة الرئيسية لتحديد أصالة المنتجات العضوية: لكي يتم تسويقها على أنها ” عضوية ” ، يجب أن تُوسم المنتجات بشكل صحيح باسم هيئة مراقبة التصديق المعتمدة.
هل هذه المنتجات أكثر تكلفة ؟
تكلف المنتجات العضوية في المتوسط 25٪ أكثر من المنتجات التقليدية ، لكنها يمكن أن تحقق اختلافات أكبر. هذا ليس بالأمر الهين ، وإذا كان علينا الاختيار ، يجب أن نسأل أنفسنا عن الأطعمة التي تستحق الجهد المبذول لاستهلاكها عضويًا.
كل الخضروات الورقية ، على سبيل المثال ، تعرض جزءًا كبيرًا من سطحها للتلامس مع الملوثات المحتملة. في هذه الحالات ، من الأفضل اختيار المنتجات العضوية. في حالة الفاكهة ، يعتبر الإنتاج العضوي إلزاميًا لجميع الأصناف التي يتم تناولها بدون تقشير ، خاصة تلك التي تزرع بالقرب من الأرض ، مثل الفراولة ، وكذلك تلك التي تمثل جزءًا كبيرًا على اتصال مع الخارج. مثل العنب. أخيرًا ، الحبوب الكاملة هي منتجات أخرى تستحق الاختيار عضويًا لأن أكبر كمية من بقايا مبيدات الآفات يمكن أن توجد على وجه التحديد في الألياف الخارجية للحبوب.
