فوائد الملفوف الأبيض للحامل
فوائد الملفوف الأبيض للحامل يعتبر الملفوف الأبيض أو الملفوف الأبيض من أهم وأشهر أنواع الملفوف ، وهو من الخضروات الورقية التي تنتمي إلى عائلة النبات الصليبي ،
ويتميز بقيمته الغذائية العالية ، حيث أنه غني بالألياف الهامة ، والخضروات ، والمعادن ، الفيتامينات والأحماض الأمينية. يجعله من الأطعمة الرئيسية التي تنصح المرأة الحامل بتناولها بشكل متكرر خلال فترات الحمل المختلفة ، وذلك للحصول على أقصى استفادة ممكنة من فوائدها وضمان حصولها على جميع العناصر التي تحتاجها خلال هذه الفترة. يحتاج إلى رعاية وتغذية استثنائيتين ،
ونظراً لأهميته فقد اخترنا تسليط الضوء على أهم فوائده للحوامل ، وكذلك الفوائد العامة لتناوله.
فوائد الملفوف الأبيض للحامل
يحتوي الملفوف الأبيض على نسبة عالية جدًا من فيتامين (B9) ، أو كما يطلق عليه حمض الفوليك ، وهو أحد أهم الأحماض التي يحتاجها جسم المرأة الحامل للحفاظ على قوتها وصحتها والوقاية من العديد من الأمراض ، خاصةً خلال الفترة الأولى. الثلث الأخير من الحمل ، وكذلك دوره المهم في ضمان النمو الصحي والمتكامل للأجنة وتقليل احتمالية تطور التشوهات والعيوب الخلقية ومشاكل النمو المختلفة.
- يحتوي على جميع مركبات السلفورافان والأندول ، وهي عناصر أساسية للوقاية من مرض السكري ، وبالتالي تقليل مخاطر الإصابة بسكري الحمل.
- يقوي الدم ويمنع فقر الدم المصاحب للحمل والولادة عن طريق زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم ، وذلك بفضل احتوائه على العناصر المعدنية الأساسية بما في ذلك الحديد.
- يساعد على تحسين عملية الهضم ، مما يقي بشكل كبير من مشكلة الإمساك التي تعاني منها المرأة خلال هذه الفترة ، وذلك بفضل محتواها العالي من الألياف النباتية الغذائية التي تسهل عملية الهضم ، والتي بدورها تزيد من ليونة ومرونة الأمعاء.
يقلل الوزن ويمنع السمنة مما يزيد من احتمالية الإصابة به أثناء الحمل.
الفوائد العامة للملفوف الأبيض
يحتوي على نسبة عالية من الإنزيمات الهامة التي تساعد على التخلص من السموم من الجسم.
يعتبر مثالياً لتغذية الأمعاء الدقيقة لاحتوائه على عوامل طبيعية مضادة للبكتيريا.
- يراقب مستوى السكر في الدم ويمنعه من الارتفاع.
- يتحكم في معدل ضغط الدم ويمنع زيادته ويمنع المضاعفات المصاحبة له.
يقي من التعرض للسرطان ، لكونه غنيًا بمضادات الأكسدة النشطة التي تقاوم الجذور الحرة.
يخفض مستوى الكوليسترول غير الضروري الذي يهدد صحة القلب.
الاحتياطات اللازمة للاستخدام
ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكبد والمرارة وكذلك مرضى النقرس بتجنب تناول جميع أنواع الملفوف. بما في ذلك الملفوف الأبيض.
- يجب على مرضى الغدد الصماء ، بما في ذلك قصور الغدة الدرقية ، استشارة الطبيب قبل تناوله.
ينصح بتناوله بكميات معتدلة لتجنب تهيج القولون ومشاكل الغازات والانتفاخ.
