أكل البطيخ للحامل
أكل البطيخ للحامل يعتبر البطيخ من الثمار القديمة والكبيرة التي زرعها المصريون القدماء منذ آلاف السنين ، وتعتبر الصين أعلى دولة منتجة للبطيخ ، حيث أنتجت ما يقرب من 75 مليون بطيخة في عام 2014 ويمكن تناولها طازجة أو في حالة سكر مثل عصير يحتوي على البطيخ. العديد من الفوائد لصحة الإنسان ، بما في ذلك خفض ضغط الدم المرتفع وتحسين حساسية الأنسولين.
فوائد أكل البطيخ للحامل
أكل البطيخ للحامل تناول البطيخ له فوائد صحية للأم والجنين ، حيث يمكن أن يهدئ من غثيان الصباح ، ويساعد في الحصول على كميات كافية من السوائل ، كما يخفف الانتفاخ وحرقة المعدة ، ويحتوي على المعادن التي يمكن أن تمنع تقلصات العضلات في الثلاثة الأخيرة. أشهر من الحمل. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي على مضادات الأكسدة التي تسمى الليكوبين ، والتي تقلل من خطر الإصابة بمقدمات الارتعاج بنسبة 50٪. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي البطيخ على البوتاسيوم الذي ينظم توازن السوائل في دم وجسم المرأة الحامل ، وكذلك فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب 6 ، مما يساهم في نمو الرؤية والدماغ والجهاز المناعي وتوازن الجسم. الجهاز العصبي للطفل.
فوائد البطيخ الأخرى
للبطيخ فوائد صحية عديدة منها ما يلي:
الوقاية من الربو: فيتامين سي الموجود في البطيخ يساعد في تقليل خطر الإصابة بالربو.
الوقاية من السرطان: يعتبر البطيخ مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة ، حيث يمكنه محاربة تكوين الجذور الحرة المعروف أنها تسبب السرطان ، وقد أظهرت العديد من الدراسات قدرة اللايكوبين على تقليل مخاطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
الوقاية من الإمساك: يحتوي البطيخ على كميات كبيرة من الألياف والماء ، مما يساعد على منع الإمساك وتخفيفه وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
تناول كميات كافية من السوائل: يساعد تناول البطيخ على منع الجفاف ، لاحتوائه على كميات كبيرة من الماء والكهارل المهمة ، ويعتبر البطيخ وجبة خفيفة رائعة لتناولها في الأيام الحارة.
تقليل الالتهابات: يساعد الكولين الموجود في البطيخ في الحفاظ على بنية أغشية الخلايا ويساعد في نقل النبضات العصبية ، كما أنه يقلل من الالتهابات المزمنة.
العناية بالبشرة والشعر: يحتوي البطيخ على فيتامين أ المهم لتكوين الدهون (الانكليزية: الزهم) الذي يحافظ على رطوبة الشعر وتناول كميات كافية من فيتامين سي مهم لبناء الكولاجين والحفاظ عليه ، حيث أن الكولاجين مهم للبشرة والشعر. .
انخفاض ضغط الدم: يعتبر البطيخ مصدرًا جيدًا للحمض الأميني سيترولين والذي يتحول في الجسم إلى حمض الأرجينين الأميني ، ويساعد كل منهما على إنتاج أكسيد النيتريك الذي يسبب الاسترخاء ويطيل العضلات الصغيرة المحيطة بالأوعية الدموية ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم.
الحد من مقاومة الأنسولين ربطت بعض الدراسات استهلاك عصير البطيخ والأرجينين بتقليل مقاومة الأنسولين ، وهي حالة ينتج فيها الجسم كمية كافية من الأنسولين ، لكن الخلايا تصبح مقاومة لتأثير الأنسولين في الدم. مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر وظهور مرض السكري من النوع الثاني.
تقليل إجهاد العضلات بعد التمرين: وجدت إحدى الدراسات قدرة عصير البطيخ على تخفيف آلام العضلات بعد التمرين.
قيمة البطيخ الغذائية
يشكل الماء نسبة كبيرة من البطيخ ، حوالي 91٪ ، بينما يحتوي على 7.5٪ كربوهيدرات ، ويكاد يكون خاليًا من البروتين والدهون ، ويعتبر منخفضًا جدًا في السعرات الحرارية ، ويحتوي كوب شرائح البطيخ على ما يلي:
المكون الغذائي القيم في البطيخ
- السعرات الحرارية 46 كالوري
- سكر 9.42 غرام
- الكربوهيدرات 11.48 جرام
- الألياف 0.6 جم
- ماء 139.00 غرام
- كالسيوم 11 مجم
- مغنيسيوم 15 مجم
- فوسفور 17 مجم
- بوتاسيوم 170 مجم
- صوديوم 2 ملجم
- فيتامين سي 12.3 مجم
- حمض الفوليك 5 ميكروجرام
- فيتامين أ 43 ميكروجرام
احتياطات استخدام البطيخ
أكل البطيخ للحامل الاستهلاك المعتدل للبطيخ لا يشكل أي خطر على صحة الإنسان ، ولكن الاستهلاك المفرط له كمكمل غذائي يمكن أن يسبب وفرة في المعادن ، مما يؤدي إلى ظهور أعراض معينة مرتبطة به ، وتناوله في بعض الحالات يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية. وذلك على النحو التالي: نذكر قليلًا:
زيادة مستويات فيتامين ج: حيث يسبب أعراضًا مختلفة مثل الإسهال واضطرابات الأمعاء ، وذلك لاحتوائه على كمية عالية من فيتامين سي.
ارتفاع مستويات البوتاسيوم في الدم: يؤدي ذلك إلى اضطرابات شديدة في ضربات القلب.
اضطرابات الجهاز الهضمي: يحدث هذا عند الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الكربوهيدرات قصيرة السلسلة ، مثل الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي ، والتي يمكن أن تسبب اضطرابات معينة في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات والإسهال والإمساك ، والأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه هذه الكربوهيدرات هم ينصح بتجنب أكل البطيخ.
مرضى السكر: يعتبر البطيخ من الفواكه ذات الضغط العالي على نسبة السكر في الدم ، حيث تبلغ قيمة الإجهاد الناتج عن نسبة السكر في الدم 72 ، مما يعني أنه يزيد من نسبة السكر في الدم بسرعة بعد تناوله ، وعلى الرغم من أن الفركتوز هو أحد المصادر الطبيعية ، إلا أنه ينصح باختيار الفاكهة مع انخفاض نسبة السكر في الدم ، وتجدر الإشارة إلى أن الطعام الذي يزيد من نسبة السكر في الدم عن 70 يزيد بسرعة من نسبة السكر في الدم ، لذلك من الجدير بالذكر أن مرضى السكري يجب أن ينتبهوا لكمية البطيخ التي يتناولونها.
