أضرار القرفة للحامل
أضرار القرفة للحامل القرفة واسمها العلمي (Cinnamomum Zeylanicum) من النباتات التي تنتمي إلى عائلة أجار ، وتعتبر أشجار القرفة من الأشجار المعمرة ، يصل طولها إلى 13 مترًا ولون سيقان القرفة بني مصفر ، ومقاييسها على شكل قصب ، وطولها متر واحد وسمكها سنتيمتر واحد ، ويمكن تقطيع قشور القرفة في الربيع والصيف ، فعند بلوغ الشجرة ست سنوات ، ومن يأكل القرفة يجد طعمها الحلو أولاً ثم حار ، ورائحته عطرة. ، جافا وسومطرة.
تحتوي قشور القرفة على مركبات كيميائية وزيوت عطرية والعديد من العناصر الغذائية الأخرى. يحتوي الزيت الطيار على 0.5-1٪ في تركيبته وهو سائل أصفر يتحول إلى اللون البني عند تعرضه للهواء ، ويحتوي الزيت المتطاير على ألدهيد القرفة بنسبة يجب أن تكون كما هو مذكور في دستور الأدوية لا تقل عن 50٪ ولا تزيد عن 70 ٪ ويحتوي أيضًا على يوجينول ، جل و Afsip. ومن المثير للاهتمام أن هناك أنواعًا مختلفة من القرفة ، مثل القرفة الحقيقية ، أو القرفة العطرية ، أو ما يسمى القرفة أو القرفة الصينية.
القيمة الغذائية للقرفة
يوضح الجدول أدناه القيمة الغذائية لكل 100 جرام من بهارات القرفة المطحونة:
المكون الغذائي في القرفة
- ماء 10.58 جرام
- طاقة 247 كالوري
- بروتين 3.99 جرام
- إجمالي الدهون 1.24 جرام
- الكربوهيدرات 80.59 جرام
- الألياف الغذائية 53.1 جرام
- 1002 ملليغرام من الكالسيوم
- حديد 8.32 ملليغرام
- ماغنسيوم 60 مجم
- فسفور 64 ملليغرام
- بوتاسيوم 431 ملليغرام
- الصوديوم 10 مجم
- الزنك 1.83 ملليغرام
- فيتامين سي 3.8 ميليغرام
- فيتامين ب 1 (ثيامين) 0.022 مجم
- فيتامين ب 2 (ريبوفلافين) 0.041 مجم
- فيتامين ب 3 (نياسين) 1332 مجم
- فيتامين ب 6 0.158 مجم
- حمض الفوليك 6 ميكروجرام
- فيتامين ب 12 0 ميكروجرام
- فيتامين أ 295 وحدة دولية
- وحدات دولية من فيتامين د 0
- فيتامين هـ 2.32 مجم
- فيتامين ك 31.2 ميكروجرام
أضرار القرفة للحامل
ليست كل الأعشاب والأطعمة آمنة للحامل ، فهناك أطعمة ينصح بعدم تناولها أثناء الحمل ، بما في ذلك القرفة ، حيث تعتبر القرفة غير آمنة للاستهلاك أثناء الحمل ؛ هذا لأنه منبه للرحم ، مما قد يزيد من خطر الإجهاض. كما أنه لا يستخدم أثناء الحمل. لأنه يزيد من تدفق الدم إلى الرحم مما قد يضر بالجنين ويؤثر سلباً على الحمل.
كما أن تناول القرفة بكميات قليلة قد يكون آمنًا للحامل أو للمرأة أثناء فترة الرضاعة ، ولكن يجب تجنب تناول كميات كبيرة من القرفة أثناء الحمل أو فترة الرضاعة ؛ وذلك لسلامة الحمل أو الرضاعة. إرضاع المرأة ليس مضموناً.
مضار وتحذيرات أخرى من تناول القرفة
على آكلي القرفة أن يعرفوا أضرار تناول القرفة السلبية لتلافي أضرارها المحتملة ، ومن بينها ما يلي:
القرفة تخفض نسبة السكر في الدم. يجب على مرضى السكر الذين يستهلكون القرفة مراقبة مستوى السكر في الدم بانتظام لتجنب أي انخفاض في مستوى السكر ناتج عن تناول القرفة.
يوصى بعدم تناول القرفة لمدة أسبوعين على الأقل قبل الخضوع لأي عملية جراحية. والسبب في ذلك أن القرفة يمكن أن تؤثر على مستويات السكر في الدم ، والتي يمكن أن تهدد حياة الإنسان أثناء الجراحة وبعدها ، حفاظًا على سلامة المريض.
الجرعة الدوائية للقرفة
علاج القرفة لم يثبت علميا بعد. لذلك لم يتم تحديد جرعة ثابتة لأخذ القرفة كعلاج ، لكن بعض التوصيات تشير إلى تناول 0.5-1 ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة في اليوم تعادل 2-4 جرام ، وهناك بعض الدراسات التي استخدمت 1- 6 جرامات من القرفة المطحونة يوميًا. وتجدر الإشارة إلى أن الجرعات العالية جدًا من القرفة يمكن أن تكون سامة. لذا كن حذرا.
فوائد القرفة
للقرفة فوائد عديدة وأهمية كبيرة لصالح صحة الإنسان ، ومن فوائد القرفة ما يلي:
كانت القرفة تستخدم في الطب الصيني القديم من قبل النساء خلال فترات الحيض لتخفيف آلام الدورة الشهرية.
وفقًا للطب الصيني القديم ، تعتبر القرفة من المواد الطاردة للغازات والإسهال.
تم تناول القرفة في الهند وأوروبا كمشروب ساخن في فترات البرد لأنها تحبس الحرارة داخل الجسم ويمكن إضافة الزنجبيل إلى القرفة للمساعدة في الحفاظ على الجسم دافئًا ومنع نزلات البرد وتنشيط الدورة الدموية. .
القرفة تساعد في علاج التهاب المفاصل كما تستخدم لتخفيف آلام العضلات.
تستخدم القرفة في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي ، فهي مادة قابضة تخفف من أعراض الغثيان والقيء ، وتستخدم بشكل أساسي في علاج الإسهال عند الأطفال.
أشارت بعض الدراسات إلى أن القرفة مفيدة لمرضى السكر ، حيث وجد أن القرفة تعمل على تحسين عمل الأنسولين وإفرازه. للقيام بعملها في السيطرة على مستويات السكر في الدم ، هناك أيضًا اعتقاد بأن القرفة تجعل الخلايا الدهنية أكثر حساسية للأنسولين ، مما يساعد في تخفيف أعراض مرض السكري.
تساعد زيوت القرفة المتطايرة على تكسير الدهون أثناء عملية الهضم.
أشارت بعض الدراسات إلى أن زيت القرفة وخلاصة القرفة يحتويان على خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا ، وكذلك المبيدات الحشرية ، فمثلاً تعتبر القرفة من مضادات الفطريات التي تسبب داء المبيضات المهبلي.
تستخدم القرفة في الطعام ، كمنكهة ومنكهة في الحلويات والمشروبات ، كما تستخدم في تحضير العديد من الأطباق حول العالم.
للقرفة خواص علاجية وجمالية ، حيث تستخدم القرفة في صناعة منتجات العناية بالجسم ، كما يستخدم زيت القرفة في صناعة معجون الأسنان ومستحضرات غسول الفم ، وكذلك السائل المستخدم للغرغرة بالفم كما في إنتاج الصابون. والمنظفات والمنتجات والأدوية.
